Применение барбекю в беседке
Мало кто откажется во время отдыха на даче отведать мяса, рыбы или овощей, приготовленных на решетке барбекю. Но где можно построить печь для приготовления блюд? Одно из возможных решений для частного дома или дачи – это барбекю в беседке. Если такая печка будет построена своими руками, то пикники можно будет устраивать во дворе дачи. Многие планируют построить печь барбекю для беседки своими руками на начальной стадии строительства дома или дачи. И это можно сделать, только надо при строительстве беседки предусмотреть некоторые детали.
На что следует обратить внимание?
Перед тем, как построить беседку своими руками для дачи с использованием печи барбекю следует предусмотреть некоторые детали, которым должно отвечать само помещение:
- В этом строении должен быть фундамент, который следует размещать выше уровня талой воды в весенний период. Иначе это может ограничить использование строения. Тем более качественная конструкция делается с применением глины, и поэтому раствор может разрушаться под воздействием воды.
- Дождь не всегда идет прямо, поэтому выберите расположение, чтобы вода не попадала на конструкцию, или предусмотрите глухую стену.
- Правильно определите соотношение печи и беседки. Должно быть место и для приготовления, даже если все места заняты. Учитывайте, что размер беседки с печью определяется не только количеством ожидаемых гостей. Необходимо оставить достаточно свободного пространства вокруг печи, которое не будет заставлено мебелью. Наличие свободного места около печи – одно из главных требований противопожарной безопасности. Со стороны расположения топки размер свободного пространства должен составлять три метра, со всех остальных сторон – не менее метра;
- Правильно рассчитайте и объем самой печки. Ведь нагрузка будет на все строение.
Также примите во внимание и функциональность. Вы можете сделать и шашлычницу, и коптильню и другое. Берите во внимание и размер помещения.
- Следует и предусмотреть систему отвода воды, ведь глупо вести стационарную канализацию, но и простой слив неочищенной воды вряд ли будет полезен для экологии участка.
- Разместите строение неблизко от деревьев: это обезопасит вас. Обратите внимание и на дым, который должен отходить. Не делайте рядом с прямым попаданием на двери соседа, иначе праздник может обернуться скандалом.
Беседки с барбекю могут стать одним из украшений ландшафта. Прежде чем решиться на строительство, стоит изучить существующие проекты беседок и выбрать наиболее подходящий вариант.
Далее нужно будет определиться с материалами для строительства. Выбирать их нужно с учетом огнестойкости, так как в беседке будет размещена печь, поэтому о противопожарной безопасности нужно думать в первую очередь.
Если, помимо барбекю в беседке, предполагается сделать поленницу, то её лучше сложить из газосиликатных блоков. Этот же материал рекомендуется использовать для постройки дополнительных конструкций, рассоложенных сбоку от печи. Для самой печи и дымохода необходимо использовать огнестойкий красный кирпич. Металлические элементы конструкции должны быть изготовлены из чугуна, но можно воспользоваться деталями из нержавейки с титановым покрытием, а вот обычную сталь использовать нельзя. Металлическими в печи могут быть подставки-противни, футеровка, вертел, колосники и решетки.
Принцип качественного барбекю
Перед тем как выбрать изделие, стоит подумать, какими качествами должна обладать печь для беседки. Определитесь, конкретно чего вы хотите от этого, то есть функциональность устройства:
- Материал изготовления печи должен быть экологически безопасным.
- Рабочая поверхность должна быть качественно обработанной.
- Должен быть свободный доступ воздуху. От этого будет зависеть качество горения и приготовления.
- Конструкция печки должна быть надежной и устойчивой.
- Строение должно быть безопасным для вас и окружающей среды.
- Все элементы должны иметь надежное соединение.
Виды барбекю и мангалов к ним
Сразу следует сказать, что барбекю печь для беседки может быть и разных видов. Требования для беседки мы описали. Но это актуально при начале строения. Мы хотим рассказать о барбекю, и вы сами сможете определить, какое именно вам подойдет.
Если беседка уже построена, тогда вам придется делать выбор.
Стационарное барбекю из кирпича
Такая конструкция, наверное, наиболее оптимальная и надежная. Планировать строительство барбекю для беседки лучше всего на стадии строительства дома.
Для такой конструкции можно определить следующие достоинства:
Стационарное барбекю в беседке
- Можно сделать своими руками и на этом сэкономить на расходах.
- Можно приготовить блюда на живом огне и при этом никуда не ездить.
- Есть возможность построить многофункциональную систему, предусмотреть, например, шашлычницу и коптильню.
- Такая печка наиболее безопасна.
- Есть возможность создать при помощи такой конструкции зону отдыха на участке. Причем это будет стационарное строение, которое можно сделать довольно оригинально и облицевать хорошими материалами.
- Есть и недостатки. Пожалуй, самый большой — это цена. Она высокая. Но конструкция будет служить вам очень долго. Полученное удовольствие окупит затраты.
Беседка с печью барбекю, сделанные своими руками на начальной стадии строительства, пожалуй, самый оптимальный вариант для частного дома или дачи. Его можно оформить не торопясь и качественно.
Об этом есть подробные статьи на нашем сайте.
Одноразовые барбекю и мангалы
Такими вещами можно пользоваться, если у вас маленькая беседка и вы не хотите ничего менять. Это обычные лотки, которые делаются с применением фольги.
Применяется здесь и металлическая решетка, а все изделие устанавливается на ножках.
Пример одноразового барбекю
Итак:
- К достоинствам следует отнести то, что вы в любой момент можете применить свое изделие. Причем место можно выбрать всегда. Просто берете этот лоток и переносите.
- Не занимает много места и легко переносится.
- Есть и недостаток. Это одноразовые конструкции. В них нельзя приготовить много блюд, то есть они ограниченны в этом плане в применении.
Складные барбекю и мангалы
Такие печи легко приобрести в розничной торговле и выбрать нужный размер.
Для некоторых подойдет именно такое изделие.
Оно представляет собой, как правило, чемоданчик небольшого веса, который легко можно переносить.
Внимание! Если вы решили приобрести такую конструкцию, тогда следует обратить внимание при покупке на толщину стенок. Они могут быть тонкими, что приведет к быстрому прогоранию материала.
Отдайте предпочтение изделиям с толстой стенкой — и вы не прогадаете. Также при покупке обратите внимание на инструкцию. Зачастую у них запрещено использование дров, а в некоторых случаях даже не рекомендуется применять угли.
К недостаткам сразу следует отнести большое количество шурупов и гаек, которые легко можно потерять, собирая печь на пикнике. Чаще всего в изделии рекомендуется для приготовления углей применять «Стартер». Это емкость, в которой готовят угли и только после этого кладут в барбекю. Емкость хоть и небольшая, но ее надо иметь, а потом и переносить. Это довольно неудобно.
Правда, есть выход, на нашем сайте вы можете найти инструкцию для изготовления такого изделия своими руками. Тогда, применив толстостенный металл, вполне возможно делать угли прямо в барбекю.
Пример складного барбекю
Хотя если подумать, такая конструкция хорошо подойдет для дома или для дачи, где вы не можете сделать стационарную и большую беседку. Покупать такое барбекю не стоит.
Лучше сделать самому. Это не сложно, и вы выполните работу качественно с применением хорошего материала.
Об этом вы можете ознакомиться со статьей на нашем сайте, в которой подробно изложено выполнение этой работы.
Переносные барбекю
Печь мангал для беседки может быть и переносного вида. В продаже есть множество элементов различной конфигурации и вместимости, которые подойдут и для дачи, и для выезда на природу. Это емкость для угля, в которой есть отверстия для проникновения кислорода, необходимого для процесса горения. Здесь предусмотрена и решетка для приготовления барбекю.
Переносное барбекю
- Для удобства применения здесь делаются ножки, на которых размещается конструкция. Этот вариант может применяться и дома для беседки.
Внимание! Если вы выбрали именно такую модель, тогда не гонитесь за красотой. Блеск потускнеет в процессе времени. Отдайте предпочтение чугунным моделям.
- В пользу этой модели говорит и то, что они выполняются с регулировкой решетки. Это довольно удобно при приготовлении различных видов пищи.
Итак, барбекю в беседке — это хорошая вещь. Главное — правильно определиться, что вам надо и что подойдет.
Как видно из вышесказанного, есть много вариантов выполнения садовых печей. Все они по-своему хороши. Но помните одно: в торговлю стараются запустить продукцию как можно дешевле и некачественную. Много низкопробных товаров из Китая. Поэтому такие вещи лучше делать самому. Это получится дешевле и будет служить вам долгие годы. Не ленитесь!
